2018年10月17日

キャビアのお料理! 福岡市料理教室さんルーチェノリコクッキングスタジオ

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みなさーん!こんにちは!

お久しぶりです(涙)

すみません(涙)

 

サボってました!ごめんなさい!

 

今日は珍しいものが手に入ったので、

こちらのロシア産ブラック何ちゃらインペリアルキャビア!

 

でお料理をつくりました!

 

こちらです!

 

フランス産ヒラメ、チュルボです。

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こちらをソテーしてシャンパンと生クリームでソースを

 

作りバターとキャビアをタップリ添えて頂きました!

 

ちょっと作り方が雑ですが、勘を頼りに、ノーレシピ

 

で作ってみました!でも美味しかったです!

 

そりゃ材料がいーから美味しいに決まってる!(笑)

 

次はこちら

 

鯛のお刺身を昆布茶とオリーブオイルでタルタルにしました。

 

上に沢山キャビアをのせて頂きました!   20181017_102305

 

美味しかった!たまには、キャビアや上のお魚を使い

 

レッスンしてみようかな?と思います。

 

キャビアはリーズナブルなものもあるので

 

是非!レッスンに取り入れてみますね!

 

買い方も教えますよ!

 

キャビアづくし、美味しかった(笑)

 

 

では又~

 

 

 

 

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