2020年05月22日

ハト麦入り手羽先と根菜の和風シチュー! 天神料理教室

20200522_082430

 

みなさま、こんにちは!先生です!

 

今日は前回お話した、びっっっくりするレジでは

 

ございません、すみません(涙)

 

ハトムギ入りの手羽先の和風シチューです!

 

今お鍋で煮込まれてます!

 

こちらを先に頂きたくて、作ってしまいましたので

こちらを先にblogアップ致しますね!

 

 

これ、数年前も作ってますが少し内容変えて

 

更に美味しさと美容をプラスしました!

 

いつもの昆布だしの手羽先のスープに、今日は

、大根、人参、牛蒡、玉ねぎを入れて、塩麹で

 

味付けしています、バターもガーリックも加えて

 

コクもプラス!もちろん、今日の主役はハトムギ!

 

ハトムギは利尿作用、美肌、美白、に良いと

 

言われている食材です、私はいつもはご飯に混ぜて

 

頂いてます。玄米だからハトムギ入れると

 

もちもちしていて美味しいです。

 

30分ほど煮込んで出来上がりました。

 

遠くから見た様子

20200522_082440

 

近くから見た様子(笑)

 

20200522_082450

塩麹と、バター、ガーリックの風味とハトムギの

 

もちもちが絡み合ってすごく、すごく、美味しいですー!

わーい!よくできたー!(^o^)

 

こんな風に美味しさと美容と健康を考えたお料理、

 

私はいつも、レシピを考えるのが楽しみです!

 

この、和風シチューに合うご飯も考えました。

 

こちらのドライトマトの玄米ライス!オリーブオイル風味!

20200522_090105

みなさ~ん、これ、本当に本当にうまい!

 

箸が止まらない、、、(笑)

どうしましょう、、、(笑)今日は主人のために

 

玄米に白米をプラスしたご飯ですが、玄米だけでも、

 

かなり美味しいです。

 

本当にこれが、美容食?って思うくらいに

 

美味しい、、、

 

こちらと、和風シチューを組み合わせで早速レシピを

 

作りますね!レッスンでしましょうね!

 

では、又~

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

Salon de Luce
電話での予約・お問い合わせ
電子メールでの予約・お問い合わせ