2021年05月15日

春の食材、筍のペペロンチーノ!福岡市料理教室 ルーチェノリコ

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こんにちは。とてもとてもお久しぶりでございます(涙)

 

みなさま、如何お過ごしですか、

 

福岡に又緊急事態宣言が出て、わたくしも

 

外出を控え、料理教室も安全対策のために

 

休業して毎日大体家にいます。

 

しばらくblogを書いておらず、

 

何だかやる気がなくてそのままにしてました。

 

しかし、やっぱり自分が、美味しい!と思う

 

お料理ができたときや、いい食材をみつけたときは

 

写真に残してました。このままblogも書かず

 

しかも!

 

この私が運動もしないでだらだら過ごしてましたが、

 

やっぱりだめだわ、又運動もblogもやろう!

 

と思い

 

今日の上の、筍のペペロンチーノを作って、UPしました。

 

もう、ほとんど春ではなく梅雨、初夏の時期になりますが、

 

すぐ、出来てとても美味しかったので、

 

ご紹介します。

 

 

筍のペペロンチーノ、以前もblogにUPしましたが、

 

又載せます(笑)

新ものの茹で筍を切って、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪、

 

塩で味付けするだけ、ブラックペッパーをふって出来上がり!

 

おつまみにもピッタリです!

 

作ってみられてください。

 

では、明日は又何かblog書きますね!

 

 

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