2019年02月15日

今月の体験レッスンメニュー!ローストビーフ丼、リンゴとスモークサーモン、ミニトマトのサラダ、リンゴと蜂蜜、ココナッツオイルのスイーツ! 

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みなさん、こんにちは!先生です!

 

寒い日が続いてお肌が乾燥気味です(涙)

 

お肌の潤いにはやっぱり、赤身のお肉や

 

サーモン、リンゴ!ですね!

 

今月はローストビーフ丼とリンゴやスモークサーモンを使った

 

サラダとリンゴの簡単に出来るお菓子を作ります!

 

ローストビーフは20分もあれば出来ます!

 

サラダやお菓子は5分で完成!

 

忙しい女子にはピッタリのおもてなしメニューです!

 

作ってみませんか!

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

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2018年10月08日

今月の美容レッスンメニュー!フライパンひとつで作るジューシー焼売とレンジで簡単茶碗蒸し!

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みなさん、こんにちは!先生です!

 

今月は、フライパンで簡単に作れる、

 

みんな大好きなシュウマイとレンジで

 

ちょー簡単!本格的な味となめらかな口当たりの

 

料亭風茶碗蒸しです!

 

上の写真はシュウマイです!

 

皮は包まず細く切って着ける感じです。

 

中は春雨や豚ばら肉など食感が良い、おいしく、

 

美容にもよい食材が沢山入ってます!

 

 

↓こちら茶碗蒸し!これは、毎日でも食べたくなるくらい

やめらかでつるんとしていて、本当に簡単

美味しいです!

 

今月も頑張って楽しくレッスンしましょう!

 

 

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2018年09月18日

9月の美容レッスンメニュー! アクアパッツア、ゴマと豆乳のペンネカルボナーラ

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皆さん!こんにちは!先生です!

 

遅くなりました、既にレッスン始まっておりました。

 

まだ、レッスンを受けてない方へ、

 

こちらが今月のレッスンメニューです!

 

美容によーい、お魚レシピと美肌に欠かせない

ゴマや豆乳をたっぷり使ったレシピです!

 

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最初の上のお料理は新鮮な魚介類を使って

 

白ワインで蒸し焼きにした、めちゃくちゃ美味しい!

 

〆のパスタが又美味しい!

 

 

魚介のスープたっぷりのアクアパッツア!

 

 

これ、簡単で簡単で本当に美味しいです!

 

レッスンでもかなり好評です!

 

作りましょう!

 

 

それから下の写真は

 

君島十和子さんのお料理の本から頂いたレシピです!

 

私風にアレンジして作りました。

 

ゴマと豆乳のペンネカルボナーラ!

 

これも、簡単ですごく美味しいです!

 

ゴマの風味と粉チーズガーリーが絶妙なバランスで

 

後を引く味です!これは絶対!食べてみないと!

 

 

今月はこちらの二品で美味しく、キレイになりましょう!

 

 

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2018年08月03日

8月のレッスンメニュー! 茄子と鶏肉の葛あんかけ  お豆腐のクリームミルフィーユ!絶品鶏スープ!

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みなみさん、こんにちは!

 

今月、8月のレッスンメニューです!

 

暑い夏を美味しくて栄養価の高いお料理で乗り切りましょう!

 

今月は、茄子!夏と言えばやはり、茄子ですね!

 

左から茄子と鶏肉の葛あんかけです。本葛を使って

 

胃腸に優しく食欲をそそる味付けにしました。

 

奥は鶏スープです、鶏肉を茹でたときに美味しいだしが

出るのでスープにしました。

 

右側は、お豆腐のクリームミルフィーユです!

 

こちらは火も使わずに簡単にできる、おしゃれなメニューです!

 

アレンジも色々できておもてなしにもぴったりのお料理です!

 

体験レッスンもこちらのメニューを作ります!

 

みなみさん、宜しくお願いします!

 

 

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2018年07月11日

体験レッスン!ルーチェ風ハンバーグステーキ!牛100%ミラノ風ソース、と夏野菜のラタトゥイユ塩麹仕立て!

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こんにちは!先生です!

 

7月22日のレッスンのハンバーグと和風ラタトゥイユです!

 

牛100%ハンバーグ!秘密のレシピです!

 

うちに来た子だけしか作れない、スペシャルレシピ!

 

わたくしが考案した牛100%でジューシーに

美味しく出来る、しかも美容によいハンバーグです!

 

ソースもわたくしのオリジナル!

 

これで彼の胃袋を掴んで!(笑)

 

他の人には作れないハンバーグ!(笑)

 

 

もう一品は、先生のお気に入り!塩麹を使った

 

夏野菜の和風ラタトゥイユです!

 

こちら!

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きゅうり、パプリカ、玉ねぎ、こんにゃく、ミニトマト、

 

夏のお野菜を使った美味しく、ヘルシーなお料理です!

 

ではレッスンでお会いしましょう!

 

 

 

 

 

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料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」が考えた美容メニューの数々

福岡市にある料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」は上質な材料と体に良い調味料を使って美容 (美肌)と健康とを考えたメニューをご紹介します。
冷蔵庫の残りものを使ったお料理から、ちょっと贅沢なキャビア・トリュフを使用したお料理など、様々なバリエーションでご家族やご友人をびっくりさせましょう。

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