2018年06月21日

7月のレッスンメニュー! 紫外線対策、アボカド、トマト、サーモンのレシピ!  福岡市料理教室

 

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皆さん、こんにちは!先生です!

 

体験レッスンの日にちが変更になりました!

 

7月1日、7日、12日、あとは又予約カレンダーに

追加を出しておきますね!

 

同じメニューです!

 

宜しくお願いします⤵

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

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2018年06月19日

今月のレッスンメニュー! 夏の紫外線に負けない日焼け対策レシピ!サーモンとアボカドのタルタル玄米丼!豆腐とトマトの塩麹仕立て冷静スープ!

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皆さん!こんにちは!先生です!今日から

 

毎月のレッスンメニューをこちらにUPしますね!

 

タイトルの通り!夏の紫外線対策美容レシピです!

 

こちら体験レッスンのメニューです!

 

火も使わず簡単に作れるスーパー美容お料理!

 

お料理初めての方でも大丈夫!間違いない味に仕上がります!

 

上のお料理は、お豆腐とトマトの冷静スープ塩麹仕立て!

それから下がサーモンとアボカドのタルタル玄米丼です!

 

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二品とも、アボカド、トマト、サーモンなど

 

紫外線対策に良い、かなり良い!

 

スーパーフードでお料理を作ります!

 

こちらのお料理は6月30日のメニューです!

 

お楽しみに!

 

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2017年11月30日

美容ローストビーフレッスン!2日目

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皆さん、こんにちは!先生です!

 

昨日も又ローストビーフのレッスンでした!

 

ごめんなさい(涙)昨日写真がすごーく少ないんで(涙)

 

撮り忘れていて、少ししか写真ありませんし、

 

全然いい写真撮れてません(涙)

 

こちらはの写真はローストビーフ丼を作ってます!

 

肝心のローストビーフ丼とってないの、、、(涙)

 

すみません⤵⤵

こちらはの写真はローストビーフを切って盛り付けてます。

 

 

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今日これだけ!せっかくローストビーフとローストビーフ丼と

 

お豆腐とクリームチーズのサラダ、長芋のガーリックソテー

 

作ったのにー(涙)(涙)(涙)

 

楽しくて写真撮り忘れました、、、

 

すみません(涙)

 

昨日は通常の生徒さん二人とゆっくりお喋りしながら

 

 

レッスンしました。すみません(涙)

 

又ローストビーフ丼とかblogUPします、、、

 

昨日はお二人とも喜んで完食してくれました!

 

又来月も美味しいもの作りましょう!

 

では又~(涙)

 

 

 

 

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2017年06月29日

鯛の昆布〆キャビアのせ! 天神料理教室

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こんにちは!先生です!今日もキャビア(笑)

 

先日の余りがありましたから~(笑)

 

主人が好きな鯛のキャビアのせにしました。

 

コンソメのジュレも余ってましたから~(笑)

 

今日は鯛を昆布茶で〆めてレモンをかけました、

 

それからキャビア、コンソメジュレをのせたら

 

もう出来上がり!簡単だし豪華!

 

鯛の昆布〆はそれだけで食べることが多いです。

ご飯に鯛の昆布〆をのせてワサビ、お醤油で丼にしたり、

 

冷製パスタにのせたり、バケットや、クラッカーに

 

のせたりと食べ方色々、あっサラダ仕立てにしても!

レッスンで前回しましたね!blogUPしてます!

 

これは本当に使えるお料理ですから

ぜひ又レッスンでしましょう!

 

では又!

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2016年12月14日

博多区料理教室 ゆる糖質オフレシピ!

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こんにちは、先生です!今日も昨日と同じように

 

糖質を抑えてボリュームがあって美味しく頂ける

お料理を作りました。

今日は牛モモ肉と玉ねぎ、ズッキーニのマリネ!

 

特製アマニドレッシングがお肉を旨味を引き立たせます!

 

糖質を制限するのでお肉は食べて大丈夫!

 

玉ねぎは少しならばOK!

 

作り方は玉ねぎを薄切りにして塩水にさらします。約15分

 

ズッキーニを薄い千切りにしてオリーブオイルで炒める。

 

次にアマニドレッシングを作ります。

 

アマニ油を大さじ3、オリーブオイル大さじ3、

 

玉ねぎのすりおろし大さじ2、醤油大さじ3、きび糖小さじ1

 

を合わせておく。

 

次に牛もも肉を茹でる、茹であがったお肉に

 

ドレッシングをからめておく。次に玉ねぎをザルにあげて

 

ズッキーニとお肉と合わせて残りのドレッシングと

 

合わせて10分ほどおいて出来上がり!

 

ダイエットしてない方も美味しく頂けるレシピです!

 

お酒のおつまみにしてもグットですよ!

 

タンパク質を沢山食べて痩せやすく健康な身体を作りましょう!

では又!

 

 

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料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」が考えた美容メニューの数々

福岡市にある料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」は上質な材料と体に良い調味料を使って美容 (美肌)と健康とを考えたメニューをご紹介します。
冷蔵庫の残りものを使ったお料理から、ちょっと贅沢なキャビア・トリュフを使用したお料理など、様々なバリエーションでご家族やご友人をびっくりさせましょう。

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