2016年12月26日

天神料理教室  乳酸菌生活で美肌!健康!

20161223_120441

 

 

みなさん、こんにちは!先生です。

 

先日はキムチでしたね!

 

今日は大根のお味噌汁!

 

わたくし最近毎日乳酸菌を食べております。

 

最近、鼻炎が又発生して困っておりました。

 

薬を飲みたくないから漢方薬を服用してましたか、

 

治っては又出る、の繰り返しでなかなか良くならないので、

 

耳鼻科に行きましたが、薬は身体に負担がかかり、

 

レーザー治療も完治は100%ではない、と言うことだし、、、

 

色々調べるとアレルギーや肌荒れは全て腸内の環境を

 

整えると治るらしいのです。

 

それから毎日毎日乳酸菌!(笑)

 

鼻炎なんかも治るらしいのです、、、

 

全ては腸内環境次第!

 

毎日キムチやヨーグルト、お味噌汁、納豆、ぬか漬け、

 

玄米甘酒色々と試して乳酸菌サプリも注文して飲んでおります。

 

ところで、今日のお味噌汁は大根のお味噌汁、以前も

 

blogに書いたかもしれませんが、私の大根のお味噌汁は

 

ひと手間加えて料亭のような味、、、(笑)にします。

 

まづは大根を細長く切り、ごま油で炒めます。

 

それからだしに大根を加えてひと煮たちさせ火を止め、

 

味噌を入れ、お豆腐やネギを加えたら出来上がり!

 

いつものお味噌汁がぐっと美味しくなりますよ!

 

乳酸菌は肌にもいいし、やはり毎日毎食乳酸菌を取ることを

 

大切ですね!

 

では又!

 

 

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年12月24日

博多区料理教室 王様のキムチ ポッサムキムチ!

20161222_214527

 

みなさん、こんにちは!先生です!

 

今日はねー、すごーく素敵な食べ物~、

 

以前お話した、同じマンションに住んでる美魔女

陳姉さんから

頂いた、ポッサムキムチでーす!

 

このキムチ、ポッサムは包む、という意味ね、

 

お祝いやお正月に食べるそうです。

 

このポッサムキムチ、中身がスゴいのー!

数の子、ホタテ、えび、タコ、いか、貝柱、などなど、

 

高級海鮮が沢山!

 

昔、朝鮮王朝があった時代に宮廷で王様に出されいたそうです。

 

それで王様のキムチなんですねー、

 

私初めて頂きましたが、色々な食感と、素材がもつ

 

旨味がしっかり出ています。ホタテやエビなんか

 

最高でした!甘味があり、キムチのピリ辛感がうまく

 

調和して素晴らしいお味でした!

 

白菜も甘味があり、キムチの味でキレが重なり

 

マジ旨~、これは是非又頼む食べたい!

 

デパ地下の韓国料理コーナー等にありますよ。

 

あとはネットでも頼めるみたいです!

 

では又

 

 

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年12月22日

福岡市料理教室 私が好きな美容レシピ本

 

 

20161222_083349

 

こんにちは!先生です!今日は昨日お伝えしていた

 

君島十和子さんの本をご紹介します。

タイトルは【君島十和子の食べるコスメ】

 

朝からチョコレートを横にコーヒーを飲みながら

 

この本のレシピを読んでました。

 

もう何回も読んでます。

 

今日は夕飯何にしようかな、と思いながらパラパラページ

 

をめくり、気になるお料理がこちら20161222_083424

 

美肌生姜炒め!

美味しそー!この本には美肌に効きそうなレシピが

沢山!

もう一つは20161222_083416

 

デトックス鍋!

どちらも美肌に良さそうです!

このように十和子さんの美肌は毎日のお食事から

つくられていたのですねー

私ももっと頑張らなくては、、、

 

明日は何を作ろうかな~

 

では又

 

 

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年12月21日

福岡市料理教室 時短!鍋でご飯を炊く! 

20161220_182602

 

こんにちは!先生です!今日はシンプルですが、

 

鍋でいつもご飯を炊いてます。

 

いつもは玄米ですが、昨日は主人が家で夕飯を食べるので

 

白米を鍋で炊きました。

 

実は私、白米を鍋で炊くのですが、一度も成功したことが

 

ありません(涙)料理家なのに情けない、、、

 

私は自分の勘で料理をするのでご飯も水の量だけ計れば

 

あとは炊き時間も火加減も適当、、、勘!

 

いつも不出来で悩んでました、、、

それが、つい最近買った本の著者がご飯を鍋で炊いてる

 

ではありませんか!それも私が尊敬して止まない

君島十和子さん!こちらです!20161221_091106

 

十和子道!というタイトルで十和子さんが50歳になられた

、と表紙に書いてありました。すごく綺麗ですよねー!

この本に鍋でご飯の炊き方が書いてありました!

 

これを参考にしてみたところ、うまく炊き上がったわけです!

 

20161221_093744

 

お米を研いで10分ほど浸水、水を入れて火にかけて

 

強火で沸騰させて弱火で12分ぐらい、火を止めて

2~3分蒸らし。これだけ!早くてふっくら炊き上がり

 

ました!昨日は大成功!

 

十和子さんさまさまです(笑)

私は十和子さんがむかーしから大好きで私が20代の時から、

まだ十和子さんが吉川十和子の時から大好きでした!

 

なんて上品で色白で声もすてきー!って!

 

あっ、でも私世間で言うトワラーじゃないですよ、

 

髪型もおしゃれの好みも違います、、、、

私体育会系オンナですから~(笑)

 

でも十和子さんの生き方は本当に勉強になります。

 

だから十和子さんの本は沢山持ってます!

 

又本は明日ご紹介します。

 

あなた達の好きそうなワクワクするお料理も載ってる

 

十和子さんの本をお楽しみにー(笑)

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は

お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年12月20日

博多区料理教室  美肌!ゴマたっっぷりお豆腐の白和え!

20161218_181958

 

みなさん、こんにちは!又々今日も大豆シリーズ!(笑)

 

今日はたまたま白和えが食べたくなり作りました(笑)

 

ゴマをたっぷりかけて、白和えの中にも練りごまを

 

入れてます!ゴマを食べたら肌が綺麗になる!

 

おばあちゃんがいつも言ってたので、今でも

 

我が家には毎日ゴマが登場します。

冬になり寒くなりました。肌の乾燥を防いで

 

なめらかに美しく光沢のある美肌に導くのは

 

外からのケアだけでは足りません。

やはり内側からしっかりケアして健康なイキイキとした

 

肌や身体でいたいですね!

 

やっぱり食べ物です。大豆製品やゴマ、魚、赤身のお肉、

 

根菜、海藻類などを食べてしっかり内側から潤しましょう!

 

今日の白和え、木綿豆腐をしっかり水切りして、

 

ほうれん草もしっかり水切り!とにかく水をしっかり切る、

 

がポイントです!私は味付けは白味噌、きび糖、

黒酢を少しに練りごまをよく混ぜて加えています。

 

さて、明日は何を作ろうかな、、、

 

 

 

時間の無い方でもお手軽に美味しい料理を作りたい方は
お気軽にお問い合わせください。

TEL:092-292-6361

お問い合わせ

http://salon-de-luce.jp/contact

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ

http://www.salon-de-luce.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡市博多区古門戸町10-20
TEL:092-292-6361
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」が考えた美容メニューの数々

福岡市にある料理教室「ルーチェ・ノリコ・クッキングスタジオ」は上質な材料と体に良い調味料を使って美容 (美肌)と健康とを考えたメニューをご紹介します。
冷蔵庫の残りものを使ったお料理から、ちょっと贅沢なキャビア・トリュフを使用したお料理など、様々なバリエーションでご家族やご友人をびっくりさせましょう。

Salon de Luce
電話での予約・お問い合わせ
電子メールでの予約・お問い合わせ