2019年09月16日

残暑の身体と肌を労るレシピ!サムゲタン  福岡市料理教室

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みなさん、こんにちは!先生です!

 

9月になりましたがまだまだ残暑が続いてますね。

 

暑いです、身体がだるいです。

 

そこで昨日久しぶりにサムゲタンを作りました。

 

高麗人参を千代の韓国食材ショップに買いに行き、

 

ナツメやニンニク、生姜、長ネギ、もち米など、

 

色々入れて煮込みました。

 

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実は私あまりサムゲタンが好きではないのですが

肌や身体の健康を考えて年に最低でも2回は作って

 

食べるようにしています。

 

昨日は高麗人参もガリガリ噛んで頂きました(笑)

 

お腹空いていたから美味しかったです(笑)

 

くすり~~~って感じの味ですが、

 

鶏も柔らかくなっていてもち米がお粥みたいで

 

なかなか美味でしたよ(笑)

 

今日も又頂いて元気に残暑を乗り越えます!

 

では又~

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